उत्पाद विवरण
खाद्य एडिटिव्स के दृष्टिकोण से, अमोनियम बाइकार्बोनेट में कोई स्पष्ट विषाक्तता नहीं है, लेकिन अत्यधिक सेवन अंगों को नुकसान पहुंचा सकता है, विशेष रूप से आंतों, और शारीरिक असुविधा का कारण बन सकता है। कृपया ध्यान दें कि अमोनियम बाइकार्बोनेट और अन्य रसायनों को मिश्रित नहीं किया जा सकता है, अन्यथा हानिकारक पदार्थों का उत्पादन किया जाएगा। उदाहरण के लिए, यह सल्फ्यूरिक एसिड के साथ प्रतिक्रिया करते समय विषाक्त अमोनिया का उत्पादन करेगा, इसलिए कृपया इसका उपयोग करते समय पर्यावरण पर ध्यान दें, और त्वचा को जलन को रोकने के लिए उपयोग के बाद समय में अपने हाथों को धोएं।
तकनीकी संकेतक
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सामान |
विनिर्देश |
परिणाम |
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पवित्रता |
99। 2-100। 5% मिनट |
99.72% |
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क्लोरीन |
0। 003% अधिकतम |
<0.003% |
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एसओ 4 |
0। 007% अधिकतम |
<0.007% |
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जैसा |
0। 0002% अधिकतम |
<0.0002% |
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लीड (पीबी के रूप में) |
0। 0002% अधिकतम |
<0.0002% |
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अवशेष (गैर-वाष्पशील) |
0। 05% अधिकतम |
0.021% |
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नमी |
<0.04% |
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निष्कर्ष |
परीक्षा पास करें |
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सैल्मोनेला |
उपलब्ध नहीं है |
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आवेदन
अमोनियम बाइकार्बोनेट में खाद्य एडिटिव्स में कई कार्य हैं, जिसका उपयोग मुख्य रूप से एक लीविंग एजेंट और लीविंग एजेंट के रूप में किया जाता है। डेसर्ट जैसे पास्ता बनाते समय, अमोनियम बाइकार्बोनेट को हीट करना, गैस का उत्पादन और उत्पादन करेगा, जिससे पास्ता शराबी और झरझरा बन जाएगा। पास्ता शराबी और नरम बनाएं, और स्वाद में सुधार करें। अमोनियम बाइकार्बोनेट का जलीय घोल क्षारीय है और आटा में अम्लता को भी बेअसर कर सकता है और पेस्ट्री के स्वाद में सुधार कर सकता है। इसकी उच्च सुरक्षा, मध्यम उपयोग और मानव शरीर के लिए कोई नुकसान नहीं होने के कारण, अमोनियम बाइकार्बोनेट को दुनिया भर के कई देशों और क्षेत्रों में खाद्य योजक के रूप में अनुमोदित किया गया है।
पैकेट
25 किग्रा का बैग
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